Sassariente Classico Merlot Ticino DOCIl Sassariente Matasci un Merlot Ticino DOC di grande classe, ottenuto dai vigneti situati sulla sponda destra del fiume Ticino, tra Gordola e Gerra Piano, ai piedi del Monte Sassariente. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e affascina con un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da note di ciliegie mature, peperoni e un delicato sentore di cuoio. Al palato rivela una succosit avvolgente, arricchita da tannini maturi e intensi, che

emergono delicati sentori di spezie piccanti

le Riomistico séduit par ses arômes délicats de fleurs d'acacia et de mimosa

Il suo bouquet olfattivo è un tripudio di intensi profumi fruttati

tipico dei Barolo di qualità

accompagnées de notes florales de violettes

come una tagliata di manzo o un brasato

Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea

È il compagno ideale di crostacei come scampi e aragoste

è adeguato anche a primi e secondi di pesce (risotto alla pescatora

suivi d'un impressionnant élevage sur lies de 66 mois

ha portato alla creazione dell'inconfondibile Pepe Aromatizzato della Valle Maggia

La trasparenza del calice permette di apprezzare limpidezza