Joseph Drouhin Charmes-Chambertin Grand Cru 2023Il Charmes Chambertin Grand Cru di Joseph Drouhin nasce nel vigneto situato ai piedi del Chambertin, accanto al Griotte Chambertin, nel comune di Gevrey Chambertin. Il nome "Charmes" potrebbe evocare i faggi (charmes in francese) che un tempo crescevano qui, o forse le caratteristiche seducenti del vino stesso: un documento ufficiale del XIX secolo menziona le "terre incolte di charmes". I suoli, con affioramenti calcarei e sottile strato superficiale

Nel Medioevo

caramello e spezie esotiche

leggermente amaro e profondamente aromatico

ma produce anche un luxury cognac di altissima qualità

uno champagne di puro Chardonnay nato esclusivamente da cinque comuni classificati Grand Cru nella Côte des Blancs: Avize

creata esclusivamente da uve bianche autoctone del Douro: Arinto

determinati a valorizzare i migliori terroir australiani attraverso lo Shiraz e il Cabernet Sauvignon

che ha conquistato la medaglia d'argento agli International Wine & Spirit Competition nel 2024

Gli acini sono accuratamente selezionati da appezzamenti di terreno in perfetto stato di salute e con un'ampia superficie fogliare

Sviluppato dalla casa tedesca Perola

e Syrah che dona note speziate e fresche

con una giovinezza esuberante che con il tempo cede il passo a una rotondità più morbida e un finale dalla sapidità generosa