Sirop de bleuets (avec un peu d’épinette )Les sirop sont fabriqus au bain marie, feu trs doux, pour permettre au fruits de rendre leur jus doucement, sans les brusquer! Les bleuets sauvages, le sucre et les pousses dpinettes cuisent doucement pendant 3h. Lpinette apporte un ct forestier ce sirop aux armes complexes. bouteille de 250ml

Ingrédients: chocolat au lait (chocolat au lait (sucre

huile de beurre

un sachet de 250gr de chocolat noir à 70% de cacao

Il est à croquer ce mignon ourson

sur de la crème glacée  à la vanille ou en accompagnement du fromage de chèvre

Des pacanes entières sont incrustées dans sa coque

le sucre et les pousses d’épinettes cuisent doucement pendant 3h

Le caramel est infusé avec du foin d'odeur

Un grand classique

Aussi disponible en format 60ml en cliquant ici

Pour cuisiner ou pour fabriquer vos propres chocolats

sucre d'érable