Hello, Home Cooking: Do-Able Dishes for Every Day: A CookbookNational Bestseller Autor Ham El Waylly bringt bei Clarkson Potter Nostalgie Gerichte aus aller Welt zusammen: Macarona Bechamel als Pendant zu Mac'n'Cheese, ein zwiebelreicher Schmorbraten, Zimt Toast Crunch aus Pita, dazu Everything Pita, Overnight Oats mit Rose, Kirschen und Pistazien, Lazy Hummus, in Joghurt pochierte Zucchini, Auberginen Tofu Rag, bolivianischer Ksereis und Karotten Blechkuchen. Fr alle, die Komfortgerichte aus verschiedenen

zeitgemäß repräsentiert«

Von Apfeltarte bis Zurruputuna – der baskischen Suppe mit Kabeljau – umspannt die Gourmet-Bibel Frankreich das gesamte kulinarische Universum eines Landes

1519 kehrte der spanische Eroberer Hernán Cortés nicht nur mit Gold

Tea-Time-Leckereien

Markthallen und die Sami: traditionelle Sommersuppe

die Tom Kha Gai und Pad Thai entspannt statt eingeschüchtert nachkochen wollen

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt es

welche Kräuter aus dem eigenen Vorgarten sich wie am besten verwerten lassen – von Rosmarin über Estragon bis zu vielen weiteren heimischen Kräutern

Mit Meal-Prep-Ideen und Tipps zur Vorratskammer

minimaler Aufwand

Und braucht meist schnell Nachschub: denn es passt zu so vielen Lieblingsessen

Mit Step-by-Step-Illustrationen für komplizierte Schritte