Grand-Echezeaux Domaine Mongeard-Mugneret Grand Cru 2021Der Grands Echzeaux Grand Cru 2021 gehrt zu den seltensten und prestigetrchtigsten Weinen der Domaine Mongeard Mugneret. Die Parzelle grenzt unmittelbar an den legendren Clos de Vougeot, ist jedoch fr ihre grere Tiefe und Eleganz bekannt. Der Jahrgang 2021 brachte nach Frost und khlem Frhjahr geringe Ertrge, aber Weine von klassischer Stilistik: duftige Frucht, przise Struktur und feine Sure. So entfaltet der Grands Echzeaux Aromen von schwarzer

die von einem zitronigen Auftakt mit magischen Noten von Yuzu

Für 10 Monate in 205 l-Barriques-Champenoises

Dosage 1 g/l

feinem Hauch von Hefebrötchen und gerösteten Mandeln

Some new oak on the nose

kandierte Zitrusfrüchte und Röstaromen

Concours des Vins du Sud Ouest 2020 – Silbermedaille

Produzent / Abüller: Champagne Trudon

salzige Bitterkeit im Abgang verhindert jegliche Schwere und verleiht dem Wein Schmackhaftigkeit

gepflanzt vor über 50 Jahren an den Hängen des Mont Boeuf an der Windmühle von Verzenay

Guide Hachette 2021: *** = Vin exceptionnel + Coup de Cœur = Höchstwertung und somit der beste Millésime-Champagner im Guide Hachette 2021

Rosé de Saignée mit einer Ganztraubenmazeration von 3