Set 3 Cortadores Figuras Del Mar Modelo 4Los cortadores de galleta nos permiten cortar galletas, fondant y pasta de gomaCortadores de acero inoxidable, ideales para crear divertidas piezas de reposteria de imaginables formas

sino que mejorará su textura y conservación

Duya de repostería estrella #21 240-21

APLICACIONES:

así como para usar como topping en helados

desde royal icing y fondant hasta merengue y buttercream

El azúcar glass refinada es finamente molida con una textura suave y sedosa

Obtenemos tonos específicos y de alta concentración

Propiedades de la goma xhantanaEs un espesante alimentario que tiene la particularidad de poder espesar tanto en frío como en calor

Fácil de limpiar y reutilizable

Contiene un nivel de proteína del 12%

*Resisitentes al horneo

Marinados: Mejora la caramelización en carnes a la parrilla