Successor 11 UmeshuDieser Umeshu geht noch einen Schritt weiter. Der Pflaumenwein besteht ebenfalls aus handgepflckten, unversehrten Pflaumen, die in Kasutori Shochu eingeweicht werden, und wird anschlieend 11 Jahre lang gereift. Das verleiht ihm mehr Tiefe, Komplexitt und Anziehungskraft.

Dieser Sake ist köstlich

die sich aufbaut und dann abrupt aufhört - wahre Handwerkskunst

der gut zu allen Arten von Gerichten passt

Bei diesem Jahrgang spürt man die klare Note und Mineralität und einen ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Karamell und Nüssen

unverdünnt

Daifukumochi（大福餅）or Daifuku（大福) is a popular Japanese confection consisting of a small

Kokoku hat die wörtliche Bedeutung von „altern und in Bernstein verwandeln“

von denen das japanische Volk seit Hunderten von Jahren profitiert

Die köstliche Saftigkeit und das fruchtige Aroma dieses Sakes sind so magisch

Er eignet sich auch hervorragend als Sake zur weiteren Reifung

Der Sake ist klassisch und traditionell

um einen lebendigen und erdigen "Kagoshima" Geschmack zu erzeugen: Nanko-Pflaumen