Kit plancha 4 ustensiles Deglon (lot de 4)Le kit plancha 4 ustensiles par la coutellerie Dglon est compos de deux pelles plancha, d'une pelle poisson et d'une presse aliments. Les 2 pelles plancha ainsi que la pelle poisson disposent d'un manche Stop Glisse en polypropylne surmoul (modle dpos) qui rpond aux prconisations HACCP. L'encoche du manche permet de maintenir l'outil accroch sur le bord des plats (confort, hygine). La presse aliments permet de laisser l'aliment en contact avec la

Alliant un volume de stockage généreux de 736 litres à une ergonomie pensée pour les zones à fort trafic

Compatibilité Large : Convient aux marmites

Puissance et Performance Intensive

produits panés ou plats cuits au four

limitant la dispersion dans la cuisine et améliorant le confort de travail

sandwiches et produits emballés

même en utilisation intensive

ces tables réfrigérées positives représentent l'investissement de choix pour allier confort de préparation et respect de la chaîne du froid

Cette solution de froid est conçue pour la rapidité de service et la gestion des coûts énergétiques

congélation rapide et surgélation

Puissance de 430 W (Alimentation 230 V)

Avantage : Précision et homogénéité pour obtenir des épaisseurs de pâte adaptées aux besoins de la pizzeria