APAX Lab Workshop "L'eau et le café" samedi 4 avrilPlongez dans la science de l'extraction et dcouvrez comment la composition minrale de votre eau transforme radicalement le profil aromatique de votre tasse. Le caf est compos jusqu' 98% d'eau. Pourtant, c'est souvent l'ingrdient le plus nglig. Pour ce workshop exceptionnel, nous accueillons Nmo Pop, champion du monde Aeropress 2025 et expert reconnu dans loptimisation de leau pour le caf de spcialit. Cest loccasion rare de poser vos questions l'un des

Composé de sels minéraux calibrés parfaitement

est unique et numéroté

Aromatique Kiwi - Pomme verte - Jasmin Note SCA 88/100

Bonus : à l'issu de la formation

Peut servir à peser des grains mais aussi des liquides chauds jusqu’à 100°C

GN Geisha anaerobic mosto natural

Compatible avec les moulins Comandante C40

Filtration optimisée : compatible avec les cartouches filtrantes MAXTRA PRO

élégance et praticité

L'authenticité du café à l'italienne

Le résultat est une tasse propre et définie

Un café simple à extraire avec un expresso broyeur ou une machine expresso pour des résultats subtils et très aromatiques