MYCHEF - HORNO MIXTO COOK MASTER 6 GN 2-1 ELÉCTRICOMYCHEF Horno Mixto COOK MASTER 6 GN 2 1 ELCTRICO El Horno Mixto COOK MASTER 6 GN 2 1 ELCTRICO de MYCHEF es una opcin profesional avanzada para obradores, pasteleras y panaderas, que ofrece eficiencia, precisin y alto rendimiento. Equipado con tecnologa de ltima generacin y el sistema de autolimpieza MyCare, facilita su mantenimiento y mejora la calidad de coccin. Modos de coccin Conveccin: de 30 a 260 C. Mixto: Conveccin + Vapor, de 30 a 260 C. Vapor

Bandeja Gastronorm GN 1/1 diseñada para el horneado eficiente de hasta 6 huevos

800 W 82 × 80 × 175 6

Doble ventilación: Dos ventiladores para una cocción homogénea y rápida

SmartWind: turbina termodinámica de 4 velocidades

• Cubetas GN 1/6: 15

• Palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor

ideal para entornos que requieren fiabilidad

ambiente Refrigerante MFB-225 359 litros 4 4 224

ideal para talleres y pequeños establecimientos

Filtro de borra Lint Filter: Superficie ampliada que optimiza el flujo de aire y facilita el mantenimiento

Producción máxima de 450 kg/hora de patatas peladas

Base con ruedas para fácil desplazamiento