Weissburgunder trocken 2025Helles Grngelb, Pfirsiche, Quitten und Birnen, Weissdorn und Hollunderblen, leicht krutrig mit zart schmelzender Sure und feiner Frucht. Der Weisse Burgunder von Kaufmann ist im besten Sinne ein herrlicher Alltagswein. Seine schne Frucht, angenehm milde Sure und der frische Duft nach Frhlingsblten machen ihn zum Begleiter leichter, fruchtig gemsiger Gerichte genauso, wie zum wunderbaren Trinkwein fr Zwischendurch, mit Freunden auf der Terrasse oder

In der Nase feine rauchige Würze

harmonisch ausbalanciert durch eine lebendige Säure und einen Hauch von Salzigkeit

der durch eine beschwingte Frische perfekt ausgeglichen wird

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrilltes Schweinefilet mit Kräutern und einer leichten fruchtigen Orangenjus oder ein cremiges Risotto mit Waldpilzen

funktionaler Formgebung

Säure und Fruchtsüße - ein herrlicher Ikonenwein mit extrem viel Potenzial

Gänseleberterrine oder ein Dessert mit Aprikose

pfiffigem Aromenspiel am Gaumen

und was für ein Abschiedsgeschenk: Aromatisch und dicht

Gezielte Erntereduzierung

der Condrieu "Clos Boucher"

fein eingebundene Tannine