BARTSCHER - HORNO DE CONVECCIÓN AT120 ELÉCTRICO - 4 BANDEJAS 43,8x31,5CMBartscher Horno de Conveccin AT120 El Horno de Conveccin AT120 de Bartscher es una opcin profesional con tecnologa de coccin por aire y vapor, ofreciendo versatilidad y precisin en la cocina. Equipado con funcin grill, humidificador y doble ventilador, garantiza una distribucin homognea del calor. Caractersticas Generales Fabricado en acero inoxidable, asegurando resistencia y durabilidad. Interior de acero inoxidable, proporcionando una superficie

Es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren refrigeración eficiente sin sacrificar superficie útil

Gran capacidad profesional: Diseñado para trabajar con 6 bandejas GN 1/1

permite regular temperatura

Este modelo está diseñado para trabajar con producto previamente refrigerado

5 4 18 146 1

Brazo triturador MA-32

con protección catódica y evaporadores tratados mediante cataforesis

Temperatura de trabajo hasta 40 °C

Gracias a su ciclo de lavado de solo 2 minutos

Vaciado por basculación automática de la cuba

5 cm (4 ruedas

Control: Mandos mecánicos (manual)