Flammekueche (tarte flambée) aux Lardons et Oignons rectangulaire 400g – Pierre SchmidtDcouvrez lauthenticit de la flammekueche alsacienne, prpare selon la tradition par la maison Pierre Schmidt. Cette spcialit emblmatique se compose dune fine pte croustillante garnie dun mlange onctueux de fromage blanc et de crme frache, relev par des oignons finement mincs et de savoureux lardons fums. Conditionne sous atmosphre protectrice afin de prserver toute sa fracheur et ses armes, cette flammekueche de 400g est idale pour un moment convivial

puis soigneusement enveloppée et ficelée

Dégustez le Carré de porc ibérique

Roulés dans le poivre puis séchés longuement

fidèle à l'excellence de ses ingrédients rigoureusement choisis et aux savoir-faire culinaires du Sud-Ouest

Riche en magnésium

les tumeurs

farces ou fromages frais

Ce fruit étant très fragile

15min à 180°C

le gingembre et bien d’autres… auxquelles sont ajoutées quelques touches “françaises” typiques de notre cuisine comme l’échalote

Une autre origine de cette recette serait celle d'un crémier Lyonnais situé Place Saint-Félicien au début du XXe siècle

Dimensionnées avec discernement pour s'adapter harmonieusement à votre équipement culinaire