Abtsberg Riesling GG 1.5L 2022Das GG vom Abtsberg zeigt die Typizitt der Lage besonders deutlich. Die Nase erinnert an reife Frchte wie Aprikose, Pfirsich und gelber Apfel. Nuancen von nassem Stein, Wildkrutern und weien Blten lassen erahnen, welch komplexer Wein im Glas ist. Der Duft von Grntee und Waldmeister geben ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen ist er schlank und enorm przise. Er zeigt eine wunderschn reife Frucht, die in perfektem Einklang mit seiner

Dieses Cuvée ist das Ergebnis einer langen Suche nach dem natürlichen Gleichgewicht im Wein und der Forschung über die Anpassung zwischen Rebsorte und Territorium

Üppig und konzentriert mit süßen Johannisbeeren und Beeren im Abgang

Der Saft wurde mit den traubeneigenen Hefen über mehre Wochen vergoren

Der 2014er ist dicht

Sehr schön vollfruchtig präsentiert sich dieser Merlot von Roveglia als idealer Begleiter zur Salumiplatte

getrocknete Erde und Pilze mit milden Haselnussnoten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren

Der Peby Faugeres 2015

Akazie und weichen Gewürzen

Die Rebsorte Syrah wird über Struktur

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu geschmortem Rinderbraten

Die Kreuzberg Muscaris Auslese edelsüß ist aromatisch