Champagne AOC Rosè Majeur - AyalaLo Champagne AOC Ros Majeur di Ayala rappresenta una sofisticata espressione della tradizione champenoise. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo rosato si distingue per l'equilibrio e l'eleganza che caratterizzano ogni bottiglia. Composto principalmente da uve Chardonnay, Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Meunier, questo champagne sfoggia un colore rosa tenue con riflessi luminosi. Al naso, il Ros Majeur offre un bouquet

Ideale per accompagnare piatti intensi come brasati

come tagliatelle al ragù di cinghiale o formaggi stagionati

mentre al naso emergono aromi vivaci di frutti rossi

formaggi o come ingrediente per cocktail artigianali

supportata da una acidità ben equilibrata che lo rende vivace e invitante

prodotto nel cuore della Val di Noto

il Janneau Millésimé riflette un'annata particolarmente ricca e complessa

L'acidità è ben integrata con il frutto

conferisce una lunghezza e una persistenza straordinarie al palato

Questo approccio rispettoso si riflette nella purezza e nell'autenticità dei sapori e degli aromi del vino

si fondono con sfumature leggermente speziate e un tocco sottile di vaniglia

Ottimo vino rosso da abbinare alla selvaggina ai ferri o in umido