Dos Hombres MezcalDos Hombres un mezcal artesanal creato dagli attori Bryan Cranston e Aaron Paul, protagonisti della serie Breaking Bad, come testimonianza del loro profondo apprezzamento per l'arte della produzione del mezcal. Prodotto a San Luis del Ro, Oaxaca, cuore della tradizione mezcalera messicana, questo mezcal utilizza agave Espadn coltivato e lavorato secondo metodi tradizionali. Gli agave vengono cotti in forni sotterranei a legna, macinati con tahona

La Syrah viene vinificata parzialmente con grappoli interi con circa 15 giorni di macerazione per estrarre colore

Privatizzato nel 1998 e ribattezzato Gut Hermannsberg nel 2009

un'espressione rara e raffinata del terroir di Aÿ che trova posto sulle tavole più esclusive

e una shelf-life molto più lunga rispetto ai succhi freschi

Il rosé è ottenuto dall'assemblaggio di Grenache

permettendo al Riesling di esprimere tutta la sua tensione minerale senza eccessi di maturazione

Il Kopke Colheita White 1940 rappresenta un evento straordinario nella storia del Porto: un vino di singola annata che ha riposato per ottanta anni in botti di rovere prima di essere imbottigliato nel 2020 come edizione limitata

con botti che risalgono fino agli anni '30 del secolo scorso

Sotto la sua guida

Buzz Aldrin e Michael Collins

presentare una complessità botanica superiore e subire un affinamento prolungato che permette l'armoniosa integrazione di tutti i componenti

L'annata 2020 si distingue per l'equilibrio tra frutto maturo e freschezza vibrante