Petite Jeanne 2022, La Roche Buissière, 75clPetit vin frais et plein de fruit, voir frais Majorit de Grenache assembl avec un peu de Syrah, Vin de France Vaucluse

Idéal pour découvrir les vins non ouillés

Vinaigre de cidre vieilli en futs de chêne

SANS AUCUN INTRANT NI SULFITE AJOUTÉ

Sylvaner d’Alsace

Dans la catégorie apéro à Sorloch un petit Gamay n'est jamais refusé

Léger sulfitage après Malo selon les millésimes

de l'élégance

beaujolais blanc du sud de l’appellation

les vignes sont plantées depuis plus de 65 ans

il pousse sur un terroir de Gneiss ce qui le rend particulièrement noble et complexe

un peu à l’opposé de ce qu’on pourrait attendre d’un vin du sud

Un terroir d’une belle minéralité qui se traduit dans ce vin droit et sec