Sauce soja premium OhitachiCette sauce de soja de premire qualit est fabrique avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermente pendant plus dun an dans des fts en bois de plus de 100 ans. Saveur : son got est profond, long, rond en bouche et trs riche en umami.

Entre traditions et innovations

Référent des chocolats équilibrés depuis 1988

il est réalisé par nos Chefs Cuisiniers dans notre atelier à Schiltigheim

pêche jaune

Sa saveur est douce

Régions : Mogiana au Brésil et Atitlan au Guatemala 80% arabica et 20% robusta

Elaborée au Portugal par notre maitre vinaigrier

De fabrication italienne

due à une sécheresse persistante cette année-là

profitant du même savoir-faire technique que son aîné

Dans ce coffret de nougat de Montélimar et nougat aux noisettes de Fauchon

Il est parfait lorsqu'on le dilue dans une eau plate ou pétillante