BARTSCHER - DISPENSADOR DE AGUA CALIENTE 8,5LBartscher Laminadora 3000 La Laminadora 3000 de Bartscher es una opcin eficiente y precisa, diseada para laminar masas con facilidad, logrando un resultado perfecto en pizzas, flammkuchen y panes planos. Caractersticas Generales Fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia. Dos rodillos de plstico, permitiendo un ajuste uniforme del espesor de la masa. Fcil ajuste del espesor de la masa entre 0,5 mm y 4 mm, adaptndose a

facilitando la limpieza e higiene

Caudal con grifo abierto: 79 l/h

Incluye accesorio para la separación de las bolsas

Forma parte de la serie N con mueble e incorpora un innovador sistema de fritura con agua y aceite

resistente a la corrosión y atóxica

que permite una instalación flexible

5 1 La Cubeta de Helado 5000 de Bartscher es una opción compacta y funcional

así como con los requisitos específicos de conexión hídrica

El Roner o Baño estático resalta la textura y los sabores de los alimentos gracias a la cocción lenta sobre bolsas selladas al vacío

Varillas sobreinyectadas

Clima Control-Humedad: Permite regular el nivel de humedad de forma porcentual

Modelo GR-3 Superficie Hierro fundido Tipo Plancha de doble contacto acanalada Placa inferior Acanalada Placa superior Acanalada Termostato Regulable hasta 250 °C Potencia 3