Two Hands Dave's Block 2019Dave's Block un vigneto speciale di 54 anni situato su un sito elevato a Blewitt Springs, McLaren Vale, a 152 metri di altitudine. Il terroir unico: sabbia bianca sbiancata profonda che sovrasta argilla arancione screziata, combinazione che conferisce carattere distintivo agli Shiraz. Questo vigneto vecchio rappresenta un tesoro per Two Hands, fondata nel 1999 da Michael Twelftree e Richard Mintz con la missione di valorizzare i singoli terroir

uva moscato e un tocco di frutta tropicale

mandarino e cocco

L'annata 2015

Il risultato è un Highland single malt dal colore dorato

questo amaro testimonia la ricchezza botanica del territorio bergamasco e la maestria artigianale di una micro-distilleria che valorizza le erbe alpine locali

che lo ha descritto come "luminoso

L'Esercito di Terracotta rappresenta una testimonianza straordinaria dell'arte

Questo Saint-Émilion Grand Cru rappresenta il livello superiore della gamma Peaky Blinders

esposta a sud verso i Pirenei innevati

con un affinamento calibrato che dona complessità senza sovrastare la freschezza del frutto

I mango vengono macerati in alcol neutro francese finissimo per estrarre tutta la polpa succosa

Perfetto per cocktail autunnali