Pastis du Zeppelin 44.8°Pastis du Zeppelin 44. 8 70cl Distillerie Awen Nature On admire dabord la magnifique tiquette, et lon dcouvre ensuite le bouquet. Le nez de ce pastis certifi biologique est frais et anis, la bouche est trs frache et finement pice. Mais du pastis en Bretagne ? Bien sr. Dailleurs, si lon sait faire de labsinthe, on sait faire du pastis, ce dernier tant en fait lun des spiritueux qui ont remplac labsinthe aprs son interdiction en 1915. Le pastis, ds

Fontana Blanc 2019

Nous vous conseillons une dégustation à 12 °C et un débouchage

avec des rendements ridicules mais de grosses concentrations et des raisins de grande qualité

Vosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2018

La vinification commence par une macération en grappes entières de vingt à trente jours

On ne présente plus la lignée des Brutal

mais ce n’est pas le cas : nous avons ici un vin entièrement bio et naturel

il lui confère une profondeur et une structure remarquables

Poissons grillés

du domaine Le Coste

Un rouge de gamay au nom aussi altier que son terroir

avec des glaçons