Château Durfort-Vivens 2015Une robe profonde et brillante. Chteau Durfort Vivens 2015 est un vin dexception alliant onctuosit, gourmandise, noblesse et fraicheur aromatique. Un trs grand millsime. Second Grand Cru Class en 1855, Margaux Nez riche et puissant, au bouquet harmonieux de fruits noirs, rglisse, violette etgousse de vanille. Bouche dune belle fraicheur aromatique et minrale. Belle persistance. Notre accord parfait : Le raisin blanc Caille farcie aux raisins cuits

des tanins puissants et bien structurés

Merlot 40%

Cette pression a été compliquée à gérer en biodynamie mais une grande vigilance a permis de limiter les attaques sur grappes

Très frais

harmonieuse

les précipitations de fin septembre ont favorisé l’évolution des pellicules et accéléré la maturation

il offre un bouquet aromatique riche

Le 2018 en témoigne et propose une bouche très fondue

JAMES SUCKLING

son croquant

Troisième Grand Cru Classé en 1855

sec et ensoleillé dont a bénéficié ce millésime place le 2009 parmi les millésimes exceptionnels