Chablis Premier Cru Cote de Léchet 2013Dal colore giallo ambrato lucente. Al naso si presenta floreale, delicato, con note di pesca gialla e ciliegia. Al palato rotondo, copioso e delicato. Presenta una fortissima carica minerale e un frutto persistente, che per sono perfettamente bilanciati. Questo Chablis sembra eterno dotato di una grande struttura costruita su una bellissima sapidit. Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi.

in particolare mora

Al naso sentori di frutta candita e agrumi

da una persistenza gustativa di spessore

pan pepato e agrumi

Al naso è complesso e fruttato con note di sottobosco di ribes nero

Al naso è fine e complesso con un predominio di sentori di vaniglia e fumo

Al naso presenta aromi di frutti maturi con sentori di ciliegia e marmellata di prugne

Le note fruttate sono mature e profonde

Al palato è delicato

Il nome dello champagne emblematico di Bollinger

Al palato straordinaria complessità

grandi botti di rovere