Calmel & Joseph Le Bric a Brac Saint ChinianCalmel & Joseph Le Bric a Brac Saint Chinian is een bijzondere wijn afkomstig uit de Saint Chinian regio in het zuiden van Frankrijk. Saint Chinian is bekend om zijn karakteristieke wijnen die worden gekenmerkt door rijkdom, complexiteit en een uitstekende balans. Le Bric a Brac is een blend van verschillende druivensoorten die typerend zijn voor deze regio, waaronder Syrah, Grenache, en Carignan. Perfecte omstandigheden voor Calmel & Joseph Le Bric a

Al onze vinologen zijn het erover eens: dit is kwaliteit

De oude Valpolicella wijngaard van Ca'Rugate

De Sauvignon Blanc-druif gedijt goed in de warme zon

waardoor de druiven volledig en gezond kunnen rijpen

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti DOCG

Het andere deel gebruikt men voor hun eigen Champagne huis

Gemaakt volgens de traditionele 'Appassimento' methode

vanille en exotisch fruit maken de beleving compleet

wel een lage opbrengst maar de trossen die binnen gehaald kunnen worden zijn fantastisch

je ruikt zoveel geuren

Tweede gisting volgens de Martinotti-methode: langzame hergisting in druk­tanks bij 12–14 °C met korte rijping sur lie

Een sprookjesachtig palet speelt met je smaakpapillen