Porterhouse SteakEl Porterhouse Steak es un corte grueso con hueso en forma de T que viene del final del Short Loin adicionado con otra porcin mayor de tenderloin. El Porterhouse Steak es cortado de la misma manera que el T Bone pero con la diferencia en el tamao del corte transversal de los msculos. Es un corte que incluye una parte de tenderloin y otra parte de Rib Eye dividido por un hueso que le aporta mucho sabor.

ya que une dos grandes piezas de carne de res

El Chimichurri es una salsa tradicional de Argentina

que el proceso de maduración realza de manera notable

Un steak que ofrece un sabor delicioso desde el primer bocado gracias a su jugosidad y marmoleo

pero suaves y húmedas por dentro

las proteínas se ablandan a medida que las fibras se descomponen de manera natural

¡Para los amantes de la carne y la parrilla

Las tortillas de harina están hechas de harina de trigo en vez de masa de maíz por lo que su consistencia y sabor combina perfectamente con la carne

El Sazonador Rub de Café SMP utiliza el Rub Rojo como base agregándole notas de café y especias tostadas

resultando en un corte exquisito que ofrece una experiencia de degustación profunda y placentera

Este famoso chile crece en plantas silvestres de la sierra de Sonora

El Cowboy Steak Angus es un corte de res premium con hueso corto que proviene del corte Short Loin de la res