Weingut Clemens Busch - 'Vom roten Schiefer' Riesling 2023ID: Herkomst: Mosel, Duitsland Appellatie: Mosel Qualittswein (VDP. ORTSWEIN) Druivenras: 100% Riesling Alcoholpercentage: 11,0% Stijl: Droog, sappig en strak, peperig kruidig, uitgesproken leisteen mineraal Bewaarpotentieel: Nu tot 2031 Beoordeling: 92 100 Vinous Riesling vom roten Schiefer 2023 is een karaktervolle, terroirgedreven Riesling die perfect toont wat rode leisteen kan doen: extra spanning, kruidigheid en een ziltige, stenige grip. In de

met een prachtige balans tussen rijp fruit

Je krijgt een blend van de drie grote druivensoorten uit Alto Adige die uitblinkt in complexiteit en drinkbaarheid

met een kern van rijp rood en donker fruit

Cotat werkt uiterst kleinschalig en traditioneel

een levendige zuurgraad en een indrukwekkende structuur die typisch is voor deze steile

De mineraalrijke bodem en zuidelijke expositie geven wijnen met intensiteit

In de mond is hij strak en krachtig tegelijk: een diepe kern van fruit

Neus waarin het hout duidelijk naar voren komt

Pieve Santa Restituta is gebouwd op eeuwenoude wijngaardgronden en werd door Gaja vanaf 1994 volledig in ere hersteld

Weingut Melsheimer werkt met spontane vergisting en voedt zijn Rieslings traditioneel op in grote eikenhouten Fuder-vaten (ca

Alle wijnen vergisten met wilde gisten

Zo ook deze rosé