Fours mixtes à injection de vapeur - STG-51-M - CODIGELPrsentation du produit Le Fours mixtes injection de vapeur STG 51 M CODIGEL (rf. CDG STG 51 M) simpose comme lquipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Alliant robustesse et compacit, il offre la fois cuisson sche et vapeur prcise, pour des rsultats constants du petit djeuner au dner. Points forts Commande lectromcanique simple et intuitive Rgulation dhumidit de 0 100 % pour une palette complte de prparations Inverseur de

Sa taille 5495x1670x400 mm s’adapte à la plupart des configurations professionnelles

pour un gain de temps immédiat

Leur format compact permet une utilisation prolongée

Il est capable de gérer jusqu'à 14 ampères

Personnalisation et finition pour s’adapter à votre identité visuelle

tandis que le thermostat électronique avec afficheur digital offre un contrôle précis et intuitif de la température

Idéal pour présenter chocolat fondu

Assurer une présentation cohérente et professionnelle

garantissant une propreté et une sécurité maximales lors de l'utilisation

assurant une hygiène irréprochable 😃

Ne laissez pas la qualité de vos pâtisseries au hasard

Leur robustesse assure une longévité accrue