koffiebonen caturra chirosotangerina toranja acar mascavado Origem: Colmbia Altitude: 1. 920 metros Variedades: Caturra Chiroso Processamento: Lavado (anaerbico com tratamento trmico) Perfil de sabor: tangerina, toranja, alcauz, laranja, acar mascavado Pontuao: 87,5 (SCA) Sustentabilidade: Este caf colhido mo numa pequena fazenda em Bruselas, Huila. Apenas as bagas perfeitamente maduras so selecionadas. Graas fermentao e secagem controladas, o caf mantm os seus aromas nicos e

tangerina | toranja | açúcar mascavado

O resultado é um café brilhante e vibrante com notas cítricas

Origem: Guji

Após uma fase oxidativa

Estes líderes comunitários informais possuem a maior parte da terra e contribuem com décadas de conhecimento

Graças à fermentação e secagem controladas

As bagas são colhidas seletivamente no seu auge e processadas com grande cuidado

Jonathan Alexis Delgado Zúñiga produz um café distinto com notas cítricas e uma doçura suave

Apenas as bagas perfeitamente maduras são selecionadas

chocolate de leitePontuação: 85

o café mantém os seus aromas únicos e contribui para o emprego local e o manuseamento cuidadoso dos recursos naturais

conhecida pelas suas densas florestas e rica tradição cafeeira