Couteau Japonais Gyuto | HinokiCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

adapté à une cuisine moderne

Design raffiné : finitions soignées

performance et élégance artisanale :

Forme : lame longue et droite

Avantages du set Kiritsuke + Office

Compact et portable : parfait à la maison

Élégance unique : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise

Tranchant exceptionnel : affûté à la main

Le Deba à bout carré : lourd et robuste

Matériau de la lame : acier inoxydable

Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes

Résine époxy haut de gamme