Pêcher de vigneLe pcher de vigne (Prunus persica) est un arbre fruitier vigoureux et rustique, produisant de belles pches la peau duveteuse, la chair blanche rose, juteuse, trs parfume et sucre, riches en antioxydants et en fibres. Rputes pour leur saveur unique, elles se consomment fraches ou sutilisent en confitures, ptisseries et jus. Larbre atteint 3 4 m de hauteur pour 3 m de largeur. Il se plante de novembre mars, spanouit en plein soleil, et fleurit en mars

produisant de grosses cerises rouge foncé

Une taille légère d’équilibrageest recommandée en fin d’hiver pour structurer l’arbre et favoriser une production régulière

Le pommier du Kazakhstan (Malus sieversii)

L’arbuste atteint 3 à 4 m de hauteur pour 2 à 3 m de largeur

Une taille douce

Variété vigoureuse

Non autofertile

révélant une douceur agréable

le séchage ou la compote

La récolte intervient de fin août à septembre

L’arbre atteint 3 à 4 m de hauteur pour 3 à 4 m de largeur

tandis que la taille hivernale est déconseillée