Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°23 – 1,5 L – GiftboxDe ultieme expressie van Champagne assemblage in magnumformaat De Grand Sicle Itration N23 van Laurent Perrier is een meesterwerk van assemblagekunst, waarbij drie uitzonderlijke oogstjaren zijn gecombineerd om een ideale balans te creren. Deze cuve bestaat uit 65% van het jaar 2006, 20% van 2004 en 15% van 2002, allen afkomstig van 11 Grand Cru wijngaarden. Het resultaat is een champagne van ongevenaarde complexiteit en elegantie. Proefnotities In

Allen Meadows (Burghound): 99 punten"Het is al overduidelijk dat dit een verbluffend geweldige La Tâche is

die deze schoonheid in staat zou moeten stellen moeiteloos te verouderen

Een Amarone die perfect rijp is en nu op zijn top

wilde bessen en gedroogde vijgen

geroosterde anijs

Zalto presenteert dit elegante en luxueuze kristallen glas ter ondersteuning van de revival van zoete wijnen van over de hele wereld

yet supported by acidity and granitic minerality

buttered toast and white flowers

met tonen van donkere bessen

speciaal gecreëerd als eerbetoon aan het familie-erfgoed

Deze wijn komt volledig tot zijn recht naast gerechten zoals:

cassis en zwarte kers