2022 Epesses rouge La RepubliqueIn der Farbe tiefdunkles Granatrot mit rosa Nuancen. in der Nase sehr komplex mit Gewrznoten (schwarzer Pfeffer und Oregano), animalischen Aromen sowie feinen Dften roter und schwarzer Frchte. Feine Bitterstoffe im Gaumen geben dem Wein die typische Waadtlnder Pinot Rustikalitt. Lebendige aber nicht aggressive Tannine, ausgeglichen durch die Frucht, den Suregehalt sowie der Materie in der Mitte des Gaumens.

gepaart mit wundervoll integrierten süsslichen Gewürznoten

Es handelt sich um einen Wein mit einem ausgeprägten Charakter

reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen

sowie Cassis

das in der Erinnerung unserer Winzer verankert bleiben wird

Damit anschliessend der kontrollierte Gärungsprozess beginnen kann

Intensives dunkles Rot

eine verführerische Kombination aus Brombeeren und wilden Blumen

Touriga Nacional Geschmack In der Nase reife Früchte

3 Gläser Gambero Rosso Gratulazione Flavio

welche für die Sorte Viognier als charakteristisch gelten

schwarzer Holunder