Sonoma Distilling, Straight Bourbon WhiskeyRgion : Californie (Sonoma County), tats Unis Catgorie : Straight Bourbon Whiskey, embouteillage officiel Matire premire : Mash bill ; 70 % mas, 25 % bl, 5 % orge malte Type de distillation : Double distillation en alambic pot still en cuivre Type de ft : Ft neuf de chne amricain ge de lalcool : N. A. S (Non Age Statement) Degr dalcool : 46. 0% vol. Contenance : 70,0 cl Nez : Notes de vanille grille, d'amande, de caramel au beurre et de caf torrfi.

135° East célèbre l’ouverture créative du Japon de l’ère Taishō tout en restant ancré dans la tradition du gin

ce pommeau AOP signé Distillerie des Ambres marie le moût de pommes fraîchement pressées et un Calvados artisanal

alcool mesuré

Bouche : Attaque puissante mais parfaitement maîtrisée

La finale interminable reste marquée par la cendre froide

Ce calvados longuement vieilli révèle une concentration remarquable

Nez : Tourbe fumée

tension saline et profondeur oxydative

Nez : Très parfumé

finale nette et gourmande

Distillé à partir de pur jus de canne puis élevé de longues années sous climat tropical

plus végétale et humide que la tourbe écossaise traditionnelle