Berlucchi Franciacorta '61' Extra Brut 0,375 ltr.Producent Berlucchi, pionier van Franciacorta sinds 1961, presenteert de '61' Extra Brut in 0,375 ltr, een compacte cuve perfect voor aperitieven of individuele pairing. Eigenschappen Lichtgele kleur met verfijnde, fijne pareling Aromas van appel, citrus, brioche en amandel Frisse, droge structuur met levendige zuren Evenwichtige en harmonieuze afdronk Druiven 85% Chardonnay 15% Pinot Nero Houtlagering Basiswijnen deels vergist in eiken vaten Minstens

● Case Paolin is een biologische familiewijnmaker uit Asolo

droge en langdurige afdronk

● Gedeeltelijke rijping in barriques voor extra complexiteit en finesse

● Carpaccio van zalm

• Lichtgele kleur met verfijnde

die de essentie van Franciacorta perfect weerspiegelt

gebalanceerde structuur met levendige zuren

De Vintage Collection Dosage Zero 0

wat resulteert in een gastronomische en complexe rosé

Gemaakt van 100% Glera

Hun '61' Nature Blanc de Blancs vertegenwoordigt pure Chardonnay zonder dosage – een strak

harmonieuze afdronk die blijft nazinderen