Blaufränkisch Rosé Bajta Pet NatDer Petillant Naturel vom Kobal Wine Estate aus Slowenien ist ein lebendiger und sprudelnder Genuss, der pure Lebensfreude ins Glas bringt. Mit seiner trben Optik und einem verlockenden Bouquet aus Erdbeeren, Himbeeren und ausgeprgten Hefenoten in der Nase ldt er sofort zum Probieren ein. Am Gaumen begeistert dieser Schaumwein mit knackiger Frische, subtilen grnen Nuancen und einer eleganten Cremigkeit, die ihm eine besondere Balance verleiht. Die

Leicht cremige Nuancen (Brioche

begleitet von einer schonenden Extraktion mit maximal einmaligem Aufrühren pro Tag

die durch kalkhaltige Böden und perfektes Mikroklima beste Voraussetzungen für große Burgunderweine bietet

Unterholz und eine dezente Würze

Durch die Maischestandzeit werden die Aromen

direkt gegenüber der burgundischen Pforte

Brombeeren und Kirschen

Dieser Crémant d’Alsace Brut Nature 2023 vom Domaine Gilg zeigt eindrucksvoll

Der Wein wird nach der Methode der natürlichen Gärung in der Flasche hergestellt

Das schmeckt man: feinster Mousseux

gute Komplexität

Die Farbe zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen