CHEMEX - Cafetière 3 tassesCre par Peter Schlumbohm en 1941, la Chemex est une cafetire iconique qui figure dans la collection du Museum of Modern Art de New York. Son design en forme de sablier est reconnaissable entre mille et lui vaut d'tre parfois utilise comme simple objet de dcoration.

Des plants de café adaptés à l'environnement forestier sont également utilisés

Les agriculteurs reçoivent une formation en santé des sols

MISTY CHAI est notre interprétation du masala chai traditionnel indien

Durée 3 heures

Dans ces plantations

Ce qu'on appelle souvent "chai latte" ou "masala chai" en Occident est en réalité du "chai" épicé

réduisant l'utilisation de produits chimiques et préservant les rendements face aux changements climatiques

dont 360 sont plantés de café

La station dessert plus de 1 000 petits exploitants agricoles

infusé avec du thé noir et du lait

Dégustez votre café avec style

le V60 est le dripper de référence