Bacon plat fumée ±2kgDcouvrez ce noble filet de bacon plat, labor partir d'une slection de longe de coche dsosse et affine. Sal avec soin puis fum aux essences dlicates du bois de htre, il offre une saveur subtile et raffine. Idal pour sublimer vos prparations culinaires, ce bacon d'environ 2 kg sduira les palais les plus exigeants en qute d'authenticit et de qualit. Pays de production Belgique Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes spcialement

Composée de 24 pièces de ±16g chacune

C'est léger

diététique

pois blonds ou encore de la truffade

avec une pointe gustative d'Osciètre

il se découpe facilement pour un service sans effort

Depuis 1935

Andouillette de Troyes Royale élaborée à partir de chaudins de porc soigneusement sélectionnés et embossée selon les méthodes traditionnelles

Ce morceau tendre et moelleux

maigre et gras alternant en couches dans une proportion idéale de 2/3 de viande maigre pour 1/3 de gras

ce veau tendre et savoureux est ficelé avec langue et joue pour un plat raffiné

Confectionnées à partir d'une pâte à choux généreuse et de fromage affiné