Louis Latour Grand Ardèche ChardonnayDe Louis Latour Grand Ardche Chardonnay is een verfijnde witte wijn waarin de Bourgondische traditie wordt gecombineerd met de unieke eigenschappen van de Ardche regio in Zuid Frankrijk. Als Grand variant onderscheidt deze wijn zich door de uitzonderlijke selectie van druiven en een zorgvuldig vinificatieproces, genspireerd op de grote witte Bourgognes. Wijngaard en Vinificatie De wijngaarden van Louis Latour in de Ardche profiteren van kalkrijke

en ze vinificeren alleen druiven die zijn geteeld op de legendarische Bricco Boschis-heuvel

Het is een lichte wijn die elegant is met indrukken van kersen

Met een prachtige strogele kleur verschijnt deze Chardonnay in het glas

Het wijngebied Limoux ligt in het zuiden van Frankrijk en kent volle en krachtige oogsten

In de oude wijngaard is het binnen halen van de oogst een precisie werkje

gevolgd door botteling met zwaartekracht

Drink deze Torre del Falasco Lugana samen met zeevruchten

Indrukken van Ayala No 14 Brut Rosé 2014

Deze groeien op een hoogte van wel vier honderd meter boven zee niveau en dat geeft een unieke invloed aan de druiven

Door te investeren in nieuwe technieken

De familie Myshkin heeft een zeer oude wijngaard van wel 90 jaar oud

Het palet opent met sappige zwarte bessen