Thompson Estate - Estate Chardonnay 2024Farbe: Elegantes blasses Strohgelb mit grnlichen Reflexen Bouquet (Duft): Ein komplexes Aromenspiel aus floraler Jasminblte, reifem Pfirsich, Nektarine, Zitrusnoten von Zitrone und Limette, sowie Anklngen von Nugat, Zimt, Gewrznelke und einem Hauch Muskatnuss. Eine leichte Note wilder Grung verleiht dem Bouquet zustzliche Tiefe und Flle. Krper (Palate): Ein reichhaltiger, lebendiger Chardonnay mit weicher, verfhrerischer, cremiger Textur. Edle Aromen

auf ihren eigenen Wurzeln gewachsenen Reben hergestellt

Der Most wurde kalt vorgeklärt

20 Jahre lagerfähig

aromatischer Abgang mit würzig-herzhafter Note

Das Flaggschiff des Weingutes

Ein mittelkräftiger Wein mit saftigen Aromen von dunklen Beeren

Vom Anbau bis hin zum perfekten Abgang

Das Wesen des Barossa

Die Gärung erfolgte durch eine Kombination natürlicher Hefen aus dem Weinberg und ausgewählter Reinzuchthefen

Nach der primären Gärung in Edelstahltanks folgt eine verlängerte Fassgärung auf Hefe

Zimt und cremiger Vanille verleihen eine zusätzliche Tiefe und Komplexität

Grapefruit