TREBBIANO D'ABRUZZO IGT CloSCIARR - D'ALESIO SCIARRCANTINA: D'Alesio FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trebbiano D'Abruzzo IGT VITIGNO: 70% Trebbiano, 5% Pecorino, 5% Montonico PROVENIENZA: Abruzzo TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Grigliata mista di pesce o ricette di pesce pi complesse. ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione con lieviti autoctoni, affinamento per almeno 10 mesi in acciaio e in bottiglia per almeno 3 mesi. CONTIENE SOLFITI

ABBINAMENTI: Cucina provenzale

VITIGNO: Greco bianco 100%

VITIGNO: 100% Chardonnay

fermentazione in acciaio

Coniglio con finferli

CANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti

La longevità è proverbiale: ogni annata evolve con grazia per decenni

ALTRE INFORMAZIONI: Il Cotswolds Single Malt Whisky è il primo whisky mai prodotto nelle Cotswolds

Proveniente da un terroir argilloso-calcareo influenzato dal Mare Adriatico

CANTINA: Gaja

È un cru di grande personalità

con un finale persistente