Vieux Telegraphe ''La Crau'' Châteauneuf-du-Pape AOCVieux Tlgraphe "La Crau" Chteauneuf du Pape AOC di Brunier et Fils un vino che ha segnato la storia di Chteauneuf du Pape, incarnando tutta la potenza e l'eleganza di questo rinomato terroir. Proveniente dalla storica parcella di La Crau, un terreno caratterizzato da sassi e ciottoli (caillouteux) tipici del sud della Francia, questo vino riflette appieno il microclima della regione, esprimendo con maestria la forza del sole mediterraneo e

con un sorso che si sviluppa con eleganza e con un’ottima persistenza

il Perdera si apre al naso con un bouquet vinaceo

emergono profumi delicati di fiori bianchi

vengono tagliati e messi a macerare nella grappa con l'aggiunta di spezie e zucchero

Questo Merlot è un omaggio alla tradizione vitivinicola del Ticino e si presta magnificamente a essere abbinato a piatti della cucina regionale e non solo

La sua freschezza e struttura lo rendono un compagno eccellente per esaltare una varietà di sapori

in particolare il classico pollo alla cacciatora o l'anatra arrosto

un grande rosso di carattere

anche se non è inconsueto incontrare vini rossi di notevole spessore e potenza provenienti da tale territorio

Rosso rubino dai riflessi granato nel calice

con il tempo

lo consacra come il primo e più antico assemblaggio vallesano