Whisky Douglas Laing's Provenance Caol Ila 2011 60th° Anniversary LMDW 70 clQuesto Caol Ila 2011, selezionato da Douglas Laing per La Maison du Whisky nella linea Provenance, un single malt di Islay che esprime tutta lenergia e limmediatezza della giovent. Un imbottigliamento diretto, senza filtri, che punta sulla materia prima e sullidentit della distilleria. Giovane ma intenso, si muove su un profilo vibrante e selvaggio, dove il carattere del malto e della torba emerge con grande chiarezza. Al naso dominato da un fumo

L’imbottigliamento è avvenuto nel 2021

il vino rimane sui lieviti per almeno 70 mesi

Dopo una pressatura soffice

il rum conserva tutta la potenza e la purezza del distillato originale

Prodotto dal Domaine Maurice Charleux & Fils

cioccolato fondente e formaggi erborinati

Un’espressione autentica del territorio vulcanico di Zambon

è una release molto ricercata dagli appassionati di rum agricoli millesimati e selezioni private Velier

caratterizzata da grande armonia ed eleganza

Nel calice si presenta con un rosso intenso dai riflessi caldi

presentato in un elegante cofanetto che richiama una montagna ghiacciata

mora e mirtillo