Mancini Rive di Focara Pinot Noir Colli Pesaresi DOC 2022Il Mancini Rive di Focara Pinot Nero Colli Pesaresi DOC un vino rosso di grande eleganza, prodotto da uve 100% Pinot Noir coltivate sulle colline affacciate sullAdriatico, nella zona di Focara, nelle Marche. Questo territorio si distinto negli anni per la capacit di esprimere al meglio le caratteristiche del Pinot Nero, regalando vini di personalit, finezza e identit territoriale. La vinificazione avviene secondo la tradizione in rosso, seguita da un

affinato in botti di rovere e imbottigliato senza chiarifica né dosaggio

è perfetto per feste e occasioni conviviali

Il ginepro è la base principale

con tannini ben levigati

Al naso sprigiona un bouquet aromatico inebriante

La vinificazione attenta e rispettosa delle fermentazioni naturali preserva la purezza del frutto e l’eleganza del profilo aromatico

Il Chianti Superiore di Podere Ema si abbina perfettamente a primi piatti di media struttura e secondi piatti della tradizione toscana

si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdi

balsamiche e leggere sfumature tostate

Si consiglia di abbinarlo a una tonica senza zucchero per esaltare le sue caratteristiche aromatiche

contribuiscono al suo profilo unico e ricercato

cacao e tabacco