Rum Chamarel Agricole 2011 blend of two cask Fut 27-28 2011 6 Tropical Years Old Barrel Proof 70 clIl Rum Chamarel Agricole 2011 Ft 27 28 un capolavoro firmato dalla Distillerie de Chamarel, una delle pi rinomate distillerie dellisola di Mauritius, dove la natura lussureggiante e il clima tropicale danno vita a rum di rara eleganza. Distillato nel 2011 da puro succo di canna da zucchero e affinato per 6 anni ai tropici, nasce dallunione perfetta di due botti selezionate Ft 27 e 28 che ne definiscono lequilibrio e la complessit aromatica.

sostenuta da una spiccata acidità che dona slancio e vivacità

Le sfumature agrumate di arancia dolce

La bottiglia da 50 cl riflette uno stile sobrio ma curato

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati

questo Champagne raro e intenso si distingue per la sua complessità e finezza

Il sapore è intenso e sapido

adatto sia alla miscelazione che alla degustazione liscia

acidità vivace e buona persistenza che ne fanno un vino armonico e immediato

Al naso sprigiona aromi profondi e complessi di ciliegia nera

con rese bassissime e un’attenzione maniacale alla qualità

noto per la sua inconfondibile infusione di vaniglia Bourbon del Madagascar

coltivate su vigneti trentennali a conduzione biodinamica